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Wassermelonen-Smoothie

smoothie

Ein Smoothie ist mehr als nur ein Saft oder Cocktail, denn für Smoothies werden ganze Früchte bzw. Gemüse, und nicht nur gepresste Säfte verwendet. Dies verleiht Smoothies deren besondere, samtig-weiche Konsistenz, die diesem fruchtigem Getränk den Namen gibt.

Zutaten für 4 Gläser

  • 600 g Wassermelone, in Stücke, entkernt
  • 250 ml Milch
  • 125 g Joghurt
  • 1 EL Puderzucker
  • 2 Kugeln Vanilleeis

Alle Zutaten im Mixer glatt pürieren und sofort servieren.

 

© 2007 Steffi Altpeter-Schweizer